Mammas smorgastarta

Visst ar Det nagot speciellt med mammas mat? Pappas med saklart😉 idag gjorde jag varm smorgastarta enligt mammas recept. Det blev jattegott men Inte lika gott som nar mamma lagar, Det ar Inte riktigt samma sak.

20120718-202613.jpg

Stek lok och bacon. Eller som I mitt fall, rokt pancetta. (jag har svart for engelsk bacon, aven rashers. Men pancetta ar riktigt tunn och fin!) koka broccoli, gor en ostsas. Bred smor och senap pa skivat brod. Lagg bacon och lok pa brodet. Samma sak med nasta skiva brod. Pa oversta lagret lagger man broccoli och ostsas. In I ugnen tills ostsasen fatt lite farg. Servera!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s